ผลต่างระหว่างรุ่นของ "Theory Coffee Drip"

จาก Theory Wiki
ไปยังการนำทาง ไปยังการค้นหา
(หน้าที่ถูกสร้างด้วย 'ร้านกาแฟ Theory Coffee Drip เป็นร้านกาแฟการกุศลไม่แสวงผลกำ...')
 
แถว 26: แถว 26:
 
| 2015
 
| 2015
 
| ?
 
| ?
 +
|-
 +
| Ristr8to Lab, เชียงใหม่
 +
| Costa Rica
 +
| 2016 Dec
 +
|
 
|}
 
|}

รุ่นแก้ไขเมื่อ 06:53, 4 มกราคม 2560

ร้านกาแฟ Theory Coffee Drip เป็นร้านกาแฟการกุศลไม่แสวงผลกำไรที่ตั้งอยู่ ณ ห้องปฏิบัติการวิจัยทางทฤษฎี (แลป theory) ร้านดังกล่าวอยู่ได้โดยอาศัยการรับบริจาคเมล็ดกาแฟที่คั่วแล้วจากทุกมุมโลก เพื่อนำมาชงและเสิร์ฟแด่ผู้ต้องการเพิ่มพลังด้วยคาเฟอีน

ว่ากันว่า นักวิจัยประจำห้องแลปนี้ทุกคนสามารถชงกาแฟได้ไม่ว่าจะใช้เทคนิคไหน ตั้งแต่วิธีสำเร็จรูปง่ายๆ อย่างแคปซูลเอสเปรสโซ โมก้าพอท โคลด์บริว ไปจนถึงวิธีพิศดารอย่างไซฟอน (แม้ว่าเราจะยังไม่มีกาต้มไซฟอนก็ตาม แต่ขอจงเชื่อมั่นในฝีมือนักชงของเรา!) อย่างไรก็ตาม วิธีการชงที่ได้รับความนิยมสูงสุดคือการดริฟ ซึ่งเป็นที่มาของชื่อร้านแห่งนี้นี่เอง

อนึ่ง การชงหรือดื่มกาแฟแบบทรีอินวัน ถือเป็นเรื่องต้องห้ามในดินแดนอันศักดิ์สิทธิ์แห่งนี้ ผู้ที่ฝ่าฝืนไม่ปฎิบัติตาม ต้องระวางโทษเนรเทศออกจากร้านดังกล่าวตั้งแต่หนึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งวัน


กาแฟที่เสิร์ฟ

ต่อไปนี้เป็นรายการกาแฟที่ร้านมีหรือเคยมี

ผู้คั่วเมล็ด (แบรนด์) สายพันธ์เมล็ด (รุ่น) ช่วงเวลาที่เสิร์ฟ ความเห็น
Coco Espresso, ฮ่องกง Kenya Yara AA 2016 Nov-Dec กลิ่นคล้ายชาจีน
Ristr8to Lab, เชียงใหม่ Berserker 2015 ?
Ristr8to Lab, เชียงใหม่ Costa Rica 2016 Dec